Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom
Hỗn hợp bột kemCông thức cơ bản: Kem nóng 75 g - Sữa 1L - Đường 250 g - Trứng 2 quả hoặc 4 lòng đỏ1 kg kem nóng có thể trang trí khoảng 230 bánh eclairs (80 gr / bánh eclair)
Hạt phỉ 100%Sử dụng: làm đồ ngọt hoặc đồ mặn. Thành phần không có biến đổi gen, không xử lý ion hóa
Thành phần: 50% đường, 25% hạnh nhân, 25% hạt phỉ. Lý tưởng để kết hợp với bánh ngọt, kem ... Có thể chứa số lượng rất nhỏ các loại hạt khác trong sản phẩm.
Thành phần: hạnh nhân, đường, nước, đường nghịch chuyển, chất ổn định, chất bảo quản, chất tạo đặc.
