Tạo thành gel cứng, trong suốt và ổn định khi nấu chín.
Dung dịch của đường saccarit thu được bằng cách thủy phân tinh bột.Được sản xuất tại Châu ÂuThành phần không biến đổi gen
Bánh quy vụn Royaltine được làm từ bánh crepe Pháp nghiền nhỏ. Kết cấu giòn trong đế bánh nên có thể thêm vào món tráng miệng của bạn.
Thương hiệu Flavors & Chefs® dành riêng cho các chuyên gia làm bánh và bánh ngọt, chuyên cung cấp các nguyên liệu chất lượng cao phù hợp với nhu cầu của những chuyên gia khó tính nhất.
1 lít nước cho 350 đến 400 gr bột kem lạnh.Thêm nước vào tô và trộn 3 phút ở tốc độ 1 và 7 phút ở tốc độ 2. Bảo quản hỗn hợp luôn tươi.Thành phần không biến đổi gen
Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom
Hỗn hợp bột kemCông thức cơ bản: Kem nóng 75 g - Sữa 1L - Đường 250 g - Trứng 2 quả hoặc 4 lòng đỏ1 kg kem nóng có thể trang trí khoảng 230 bánh eclairs (80 gr / bánh eclair)
Hạt phỉ 100%Sử dụng: làm đồ ngọt hoặc đồ mặn. Thành phần không có biến đổi gen, không xử lý ion hóa
Chiết xuất Vani có hạt được đóng chai. Trong đó có những hạt vani thật, mùi thơm và vị ngọt như xi-rô, làm cho hương vị trở nên hoàn hảo cho bánh quy, đóng băng và thêm vào cà phê.
Thành phần: 50% đường, 25% hạnh nhân, 25% hạt phỉ. Lý tưởng để kết hợp với bánh ngọt, kem ... Có thể chứa số lượng rất nhỏ các loại hạt khác trong sản phẩm.
Thành phần: hạnh nhân, đường, nước, đường nghịch chuyển, chất ổn định, chất bảo quản, chất tạo đặc.
Lớp phủ màu trắngThành phần gồm: Đường, xi-rô glucose, nước
Một loại đường chất lượng tuyệt vời được nhiều người trong ngành bánh mì ưa chuộng. Kẹo đường phủ bánh Covapaste là loại đường mềm hơn, dẻo hơn một chút với các đặc tính bao phủ tuyệt vời để tạo ra thành phẩm mịn màng.
Loại sô cô la trắng dạng nút với vị kem và sữa đặc béo ngậy.
