Thịt mông bò Úc ăn cỏ (~6kg) - Margaret River Fresh

Coulotte (hay còn gọi là đầu thăn tròn) không phải là cách cắt quen thuộc với hầu hết người Mỹ, nhưng rất đáng để khám phá. Nó được cắt từ phần trên cùng hoặc" nắp "của thăn. Phần có nhiều vân mỡ cẩm thạch nhất của thăn, với cấu trúc thô, coulotte mềm và thơm một cách đáng ngạc nhiên. Nó được nướng hoặc quay tuyệt vời (nơi lớp mỡ của nó sẽ tự làm cháy thịt, giúp giữ độ ẩm) và đặc biệt được đánh giá cao trong các món nướng của Brazil (nơi nó được gọi là picanha).                      

ĐẶC TRƯNG:

- Bò ăn cỏ

- Giống Angus đen đã được xác minh

- Không có Hormone hoặc Chất Thúc đẩy Tăng trưởng Kháng sinh

- Không sử dụng hạt biến đổi gen

- Đóng gói chân không riêng lẻ

- Tươi (đông lạnh có thể được thay thế do có sẵn)

- Được cấp phép chứng nhận                

NGUỒN GỐC:
Châu Úc