Sôcôla đen Couverture 64% (5kg) - Patissier

64% Dark Couverture được sản xuất từ ​​hạt Carribean và Châu Phi, có hương vị cacao đậm đà thơm ngon, phủ lên trên một chút hạt rang và hương hoa trái cây nhẹ.

Mứt Cacao 250g - Marou

Khuôn làm bánh Sf002 (Ø70 H35Mm) - Silicon Mould - Silikomart

Khuôn làm bánh Sf004 (Ø50 H25Mm) - Cake Mold - Silikomart

Bột Đậu Gà - Légumor - Chickpea Flour (1kg)

Bột Kem (Không Sữa) - Damcosnow NH (1kg)

Bánh sừng trâu mini đông lạnh (25g*225 cái) - Bridor

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC

Bánh bột nhào nhân nho khô (30g x 260cái) - Bridor

Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC

Bánh bột nhào nhân sô cô la đông lạnh (25g x 225pcs) - Bridor

Vanilla Extract With Seeds (500g) - Euro Vanille

Bột kiều mạch 1kg - La Sarrasine

Kiều mạch là một loại ngũ cốc tự nhiên không chứa gluten và giàu magiê.

Hạt Hồ Trăn Nghiền Nhão (1kg)

Chiết xuất cà phê dạng lỏng 1L

Bánh sừng trâu mini đông lạnh (60g)*6 - Bridor

Bánh bột nhào nhân sô cô la đông lạnh (70g)*6 - Bridor

Kẹo nổ - Sosa 700g

Phúc bồn tử sấy khô 400g - Sosa

Phụ gia thực phẩm-Sosa-maltosec 500g

Phụ gia thực phẩm-Sosa-goma kappa 600g

Nguyên liệu làm bánh-Sosa-sucre invertit 1.4kg

Nguyên Liệu Làm Kem Prosespuma Calent 500G Without Milk - Sosa

Nguyên Liệu Làm Kem Prosespuma Fred 700G Without Milk - Sosa

Granulated Orange Zest Frozen IQF (500g) - Ponthier

Vỏ chanh bào (500g) - Ponthier