Phụ gia thực phẩm Trisodium Citrate 1kg - Louis Francois

Một di sản và một bí quyết thật 100% từ Pháp

Quả anh đào đen ngâm xi-rô 850ml - Brover

Valrhona - Sô cô la đen Caraibe 66% (3kg)

Valrhona - Sô cô la viên đen Equatorial 55% (3kg)

Valrhona - Sô cô la viên đen Manjari 64% (3kg)

Valrhona - Sô cô la viên đen Guanaja 70% (3kg)

Valrhona - Sô cô la viên trắng Ivoire 35% (3kg)

Ponthier - Quả xoài nghiền đông lạnh (1kg)

Ponthier - Phúc bồn tử nguyên trái đông lạnh (1kg)

Ponthier - Quả chanh dây nghiền đông lạnh (1kg)

Dâu tây nghiền nhuyễn-Ponthier-puree strawberry 1kg

Ponthier - Phúc bồn tử nghiền đông lạnh (1kg)

Ponthier - Việt quất rừng nguyên trái đông lạnh (1kg)

Phụ gia thực phẩm Lactate De Calcium 1kg - Louis Francois

Dùng để cô đặc chất lỏng. Vị trung tính.

Hạt dẻ ngâm xi-rô 650g - Corsiglia

Bột mì làm bánh mì T55 25kg - Interflour

Protein : 10.5% - 12%

Bột mì làm bánh Pizza T65 25kg - Interflour

Protein : 13% - 14.5%

Bột mì làm bánh T45 25kg - Interflour HSD 27/3/2022

Protein : 7.5% - 9%

Bột mì thượng hạng 25kg - Interflour

Protein : 12.5% - 14%

Hạt dẻ nghiền nhuyễn 870g - Corsiglia

Được làm bằng cùi hạt dẻ ngọt không đường

Hạt dẻ nghiền mịn 1kg - Corsiglia

Kem Hạt dẻ 1kg - Corsiglia

Được làm từ những miếng hạt dẻ và hương vị nhẹ từ trái vani Madagascar Bourbon

Cam nghiền nhuyễn 1kg - Corsiglia

Bánh mì nướng đông lạnh - Stone Part-Baked Countryside Baguette (280g) - Bridor

Không cần rã đông, nướng 12 phút ở 190oC - 200oC