Patissier Artisan Dark Chocolate 44% với kích cỡ 8cm và hương trái cây cùng với các loại hạt rang, tan chảy ở 200 - 220 ° C.
Sô cô la đen Peru 70% này có hương hoa và gỗ bên cạnh hương thơm và mùi trái cây. Nó có một dư vị chua và đắng kéo dài.
Sôcôla đen 65% có xuất xứ duy nhất từ Cộng hòa Dominica này có hương vị trái cây và hương vị hấp dẫn với một chút lưu ý của rượu rum. Nó có tính axit nhẹ, đúng với đặc tính của Cacao Cộng hòa Dominica.
Sô cô la đen Ghana 70% này có hương hoa và gỗ bên cạnh hương thơm và mùi trái cây. Nó có một dư vị chua và đắng kéo dài.
6 hương vị x 8 chiếc/khay, 96 chiếc/hộp, ~ 12g / chiếc Sẵn sàng sử dụng, chỉ cần rã đông 6 hương vị: Chanh Corsican, Mâm xôi, Vani, Caramem, Sô-cô-la, hạt dẻ cười
Thông số kỹ thuật: · Đơn vị / hộp: 640 · Kích thước: 10 x 45 mm
Thông số kỹ thuật: · Đơn vị / hộp: 640 · Kích thước: 10 x 45 mm
Thông số kỹ thuật: · Đơn vị / hộp: 640 · Kích thước: 10 x 45 mm
Rã đông khoảng 20 phút, nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 165oC - 170oC
Một loại sô cô la đen cao cấp được làm bằng bơ ca cao để có cảm giác ngon miệng và hương vị tuyệt vời cho thấy hương ca cao vừa phải và hương trái cây nhẹ, được tăng cường với hương vị hấp dẫn. Là sự lựa chọn của một đầu bếp!
Loại sô cô la nút hoàn hảo cho một món ăn nhẹ, tuyệt hơn dùng để tạo ra sô cô la nóng hoặc để làm cho món tráng miệng sô cô la của bạn và xử lý hương vị hấp dẫn.
