Bột kem Custard 10kg (chế biến lạnh) - Flavors and Chefs

1 lít nước cho 350 đến 400 gr bột kem lạnh.Thêm nước vào tô và trộn 3 phút ở tốc độ 1 và 7 phút ở tốc độ 2. Bảo quản hỗn hợp luôn tươi.Thành phần không biến đổi gen

Chất làm đông Gelatin 180 độ Bloom 400 lá - Flavors and Chefs

Đặc trưng:- Lá Gelatine: 2,5 g- 400 lá 180 độ Bloom

Bột kem Custard 1kg (chế biến nóng) - Pastry Cream

Hỗn hợp bột kemCông thức cơ bản: Kem nóng 75 g - Sữa 1L - Đường 250 g - Trứng 2 quả hoặc 4 lòng đỏ1 kg kem nóng có thể trang trí khoảng 230 bánh eclairs (80 gr / bánh eclair)

Hạt phỉ nghiền nhão (1kg) - Flavors And Chefs

Hạt phỉ 100%Sử dụng: làm đồ ngọt hoặc đồ mặn. Thành phần không có biến đổi gen, không xử lý ion hóa

Hạnh nhân nghiền nhão 50% (5kg) - Flavors And Chefs

Thành phần: 50% đường,  25% hạnh nhân, 25% hạt phỉ. Lý tưởng để kết hợp với bánh ngọt, kem ... Có thể chứa số lượng rất nhỏ các loại hạt khác trong sản phẩm.

Hạnh nhân nghiền nhão 33% 3kg - Flavors and chefs

Thành phần: hạnh nhân, đường, nước, đường nghịch chuyển, chất ổn định, chất bảo quản, chất tạo đặc.

Cam nghiền nhuyễn 1kg - Corsiglia

Bột Kem (Không Sữa) - Damcosnow NH (1kg)

Hạt Hồ Trăn Nghiền Nhão (1kg)

Kẹo nổ - Sosa 700g

Phúc bồn tử sấy khô 400g - Sosa

Phụ gia thực phẩm-Sosa-maltosec 500g

Phụ gia thực phẩm-Sosa-goma kappa 600g

Nguyên liệu làm bánh-Sosa-sucre invertit 1.4kg

Nguyên Liệu Làm Kem Prosespuma Calent 500G Without Milk - Sosa

Nguyên Liệu Làm Kem Prosespuma Fred 700G Without Milk - Sosa