Vẹm xanh nửa vỏ đông lạnh 1kg - Talley's

Các sản phẩm thủy sản của Talley được các nhà hàng và nhà phân phối dịch vụ ăn uống ở New Zealand và nước ngoài đánh giá là một trong những sản phẩm tốt nhất thế giới.                                             

Con đực trưởng thành có thịt màu trắng kem, trong khi thịt của con cái có màu cam mơ.                              

Vẹm xanh có thịt đầy đặn với vị ngọt và mềm và có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh và được nấu theo nhiều cách bao gồm nướng, nướng, nướng, chiên, hun khói hoặc hấp. Chúng cũng rất tuyệt trong các món cà ri, súp.