Bột ớt Paprika vị cay xông khói 75g - Olmeida Origenes
Gia vị này rất cần thiết trong chế độ ăn Địa Trung Hải và được sử dụng trong súp, nước sốt, dưa chua, thịt và cá, hoặc làm chất bảo quản cho xúc xích.
Bột ớt vị ngọt - Olmeda - Smoked Sweet & Spicy Paprika 75g
Gia vị này rất cần thiết trong chế độ ăn Địa Trung Hải và được sử dụng trong súp, nước sốt, dưa chua, thịt và cá, hoặc làm chất bảo quản cho xúc xích.
Quả ớt Piquillo ngâm muối 390g - Olmeida Origenes
Quả ớt Piquillo tươi được trồng và hái gần La Rioja, ở Azagra, Navarra, trên tả ngạn sông Ebro, dưới chân đồi La Peña. Chúng được hái bằng tay trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11 và sau đó rang và bóc vỏ bằng tay.
Nụ bạch hoa ngâm muối 2,1kg - Olmeida Origenes
Big Caper (alcaparrón) với thân cong của chúng, đến từ bụi cây bạch hoa, một loài thực vật có nguồn gốc từ các khu rừng Địa Trung Hải. Big Caper được bảo quản trong muối và giấm, khiến chúng có vị hơi cay và đắng. Dùng trong đồ ăn nhẹ và cả trong nước sốt và các món cơm.
Hạt tiêu hồng 250g - Medelys
Dùng để ướp các loại thịt, gà và cá trước khi rang hoặc nấu.
Nhụy hoa nghệ tây Saffron 10g
Nghệ tây thật có vị chua thơm, từ đắng đến cay và tạo cho món ăn có màu vàng tươi đẹp mắt.
Quả bách xù 350g - Medelys
Những quả bách xù có mùi hương gợi nhớ đến sự mạnh mẽ, bí ẩn từ nấm dại.
Bột gia vị Espig Bonnes Epices 100g - Spigol
Hỗn hợp gia vị, tiêu ngọt, nghệ và nhụy hoa nghệ tây (3%).
Bánh tráng - Feuilles de Brick 170g
Brick pastry (hoặc brik) là một nguyên liệu ở Bắc Phi được sử dụng để làm món chiên giòn nhồi cả ngọt và mặn.
Mì sợi Kadaif 500g
Rozen kataifi pastry (bánh ngọt kadaif) - loại bánh ngọt filo cắt nhỏ trông giống như một sợi bún rất mịn hoặc lúa mì vụn.
